|農業|田舎|事典[さ] 栽培指針 さいばいししん [技術]

栽培指針
　農協指導課や農業改良普及センターやなどが、農家に情報提供するための論拠とする、農業技術をまとめた、「虎の巻」。都道府県ごとに技術系役人の人がまとめている。少し悪く言えば、農学部などの「机上の理論」を現場向けに集約した農業研究の集大成ともいえよう。
　とはいっても各地で各作物の栽培方針の「叩き台」として不可欠なものが、栽培指針である。栽培指針では、その地域にあった作型、その作型でのベストな施肥や管理方法、農協の規格にあわせた収穫調整法などが、細かく書かれている。就農に先立ってシュミレーションする場合にも重要な基礎資料になる。古い技術も多いが、あくまで基本中の基本であるので、新規就農者は、まず栽培指針のゲットからはじめること。
　初心者は、はじめは意味のわからないこともあると思いますが、これが読みこなせるようになれば、あとは実践のなかで、「栽培指針」の良いところ悪いところ取捨選択し、自分の技術を組み立てていく。
　［県名＋栽培指針］で検索すると、公開しているところのものは出てくる。